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圆盘制曲机

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圆盘式自动制曲机是调味品、酱、酒类等生产过程中制曲的设备,具有布料、卸料、翻曲、调温、调湿、消毒等合为一体的全封闭式自动发酵制曲装置。

机械化程度高:生产全程机械化作业,人与物料不直接接触,避免人为污染;

自动化程度高:可以实现无人管理,温度、湿度、风量自动调控,为曲的生长提供了更舒适的生长环境;

人性化程度高:PLC编程,采用人机对话、智能控制系统,触摸屏操作,可随时修改制曲工艺参数,记录生产全过程工艺数据,以供查询。

型号\参数

制曲量

圆盘直径

制曲厚度

制曲面积

设备功率

T/批

mm

mm

kw

YZQ7.0

6

Φ7000

400

38.65

22

YZQ10.0

12

Φ10000

400

78.37

36

YZQ13.0

22

Φ13000

400

132.66

45.6

YZQ17.0

56

Φ17000

400

227.53

55.7

 

可根据用户要求设计配套

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